フード&ライフスタイルドン ペリニヨン、”ヴィンテージ・シャンパーニュ造りにおける熟練とリスク”ドン ペリニヨンのセラーマスターが、優れたシャンパーニュを造るための繊細な技術や、過酷な天候がヴィンテージを台無しにしてしまう可能性について語る。